调查记者:韦辉

:本网暗访“化学火锅”市场

导 语
化学添加剂热销不绝,“化学火锅”的出现让人们对火锅出现了不同程度的排斥。记者近日采访了省城的部分火锅店,发现“化学火锅”现象对火锅店的生意造成了一定的影响,但是业内人士说,化学火锅并非新生事物,而是像地沟油一样早就存在了。

国标难产 “化学火锅”底料检测成盲区

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最近一段时间,有关化学火锅底料的新闻报道对一些火锅店的生意产生了不小的负面影响。记者在采访中发现,截至目前,火锅底料的国家标准迟迟没有出台,这让化学火锅底料的鉴定遇到了难题。到底什么样的火锅是化学火锅,化学火锅底料里面到底含有什么有毒的成分?目前还没有明确的答案。 ... ...

“业内人士”引路本网暗访“化学火锅”市场

“化学火锅”到底存在不存在?市场上,催生这种不安全火锅的化学添加剂到底有什么?近日,在业内人士指引下,大众网记者暗访济南部分调料市场发现,与“化学火锅”密不可分的那些化学调料还在销售,虽然店主提高了警惕,但是也不难买到。... ...

记者探访:“化学火锅”致火锅店客流减少

化学添加剂热销不绝,“化学火锅”的出现让人们对火锅出现了不同程度的排斥。记者近日采访了省城的部分火锅店,发现“化学火锅”现象对火锅店的生意造成了一定的影响,但是业内人士说,化学火锅并非新生事物,而是像地沟油一样早就存在了。 ... ...

往期回顾

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